Hal macfie (33 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2010
Serie: Buch 97 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science & Technology, 2007
Serie: Buch 56 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2007
Serie: Buch 56 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2006
Serie: Buch 56 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Oxford, Woodhead Pub, 2010
Serie: Buch 97 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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645 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. Guter Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature on spine. Good condition, some traces of use. 9781845695675 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1050.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2007
Serie: Buch 56 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2007
Serie: Buch 56 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Verlag: Woodhead Publishing 2007-05-31, 2007
Serie: Buch 56 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Verlag: Woodhead Publishing, 2007
Serie: Buch 56 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Buch 97 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2007
Serie: Buch 56 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Verlag: Woodhead Publishing, 2016
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Verlag: Elsevier Inc, 2010
Serie: Buch 97 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Zustand: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 698 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Inc, 2016
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Consumer-Driven Innovation in Food and Personal Care Products | Sara R. Jaeger (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2016 | Elsevier Inc | EAN 9780081014868 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherheit[at…]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2016
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Verlag: Woodhead Publishing, 2016
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Verlag: Woodhead Publishing, 2010
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Zustand: New. Provides expert insight into the changes in the global market place and developments in research methodologies underpinning NPDExamines the business and marketing aspects of NPD, sometimes neglected in books of this type, are addressed alon.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2007
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Verlag: Woodhead Publishing, 2010
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Hardcover. Zustand: gut. Consumer-Driven Innovation in Food and Personal Care Products (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) In englischer Sprache. pages.
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Verlag: Woodhead Publishing, 2007
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Verlag: Elsevier Inc Sep 2010, 2010
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Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, DeutschlandBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Experts from around the world present changes in the global marketplace and developments in research methodologies underpinning new product development (NPD) in this essential collection. The business and marketing aspects of NPD, som…etimes neglected in books of this type, are addressed alongside methods for product testing.Trends, processes and perspectives in consumer-driven NPD in the food and personal care product industries are addressed in the opening chapters of the book. Specific topics include evolution in food retailing and advances in concept research. Hedonic testing is the focus of the next section. Different viewpoints on consumer research methods and statistics for NPD are reviewed in later chapters. The final part of the book looks towards the future of innovation, covering the implications for NPD of topics such as human genetic variation in taste perception and neuroimaging.Several chapters are not standard scientific articles. Rather they are written records of conversations between two people on a particular topic related to consumer-driven innovation in foods and personal care products. In them the interviewees speak freely about their views and experiences in NPD, providing unique insights.Consumer-driven innovation in food and personal care products will broaden readers' understanding of the many approaches available to NPD personnel and ways in which they can be used to support innovation activities. 698 pp. Englisch.
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Verlag: Elsevier Science Jun 2007, 2007
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Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, DeutschlandBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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Buch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Consumer acceptance is the key to successful food products. It is vital, therefore, that product development strategies are consumer-led for food products to be well received. Consumer-led food product development presents an up-to-date revi…ew of the latest scientific research and methods in this important area.Part one gives the reader a general introduction to factors affecting consumer food choice. Chapters explore issues such as sensory perception, culture, ethics, attitudes towards innovation and psychobiological mechanisms. Part two analyses methods to understand consumers' food-related attitudes and how these methods can be effectively used, covering techniques such as means-end chains and the food-related lifestyle approach. The final part of the book addresses a wide variety of methods used for consumer-led product development. Opportunity identification, concept development, difference testing and preference trials are discussed, as well as the use of techniques such as just-about-right scales and partial least squares methods.Written by an array of international experts, Consumer-led food product development is an essential reference for product developers in the food industry. 624 pp. Englisch.
