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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Anbieter: Your Online Bookstore, Houston, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: Good.
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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Sprache: Englisch
Verlag: Academic Press (edition 2), 2023
ISBN 10: 0323992870 ISBN 13: 9780323992879
Hardcover. Zustand: Very Good. 2. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Sprache: Englisch
Verlag: Academic Press (edition 2), 2023
ISBN 10: 0323992870 ISBN 13: 9780323992879
Hardcover. Zustand: New. 2. The item is brand new, never used or read. It's in perfect condition and may include supplements and/or access codes or come shrink-wrapped.
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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Sprache: Englisch
Verlag: Academic Press 2014-01-27, 2014
ISBN 10: 0124080812 ISBN 13: 9780124080812
Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: New.
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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 228 13:B&W 8.5 x 11 in or 280 x 216 mm Case Laminate on White w/Gloss Lam.
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Zustand: New. pp. 228.
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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. pp. 228.
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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc, 2013
ISBN 10: 0124080812 ISBN 13: 9780124080812
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardback. Zustand: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc, US, 2014
ISBN 10: 0124080812 ISBN 13: 9780124080812
Anbieter: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardback. Zustand: New. As the wine industry has experienced a period of rapid global expansion, there is a renewed emphasis on quality and consistency even within the small winery industry. Written for the small production program, A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making is for the novice to intermediate level winemaker seeking foundational information in chemistry and sensory science as they relate to wine quality at a technical level. Drawing from personal experience as well as scientific literature, this book introduces the core concepts of winemaking before delving into methods and analysis to provide practical insights into creating and maintaining quality in the wine product.
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Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New.
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Hardcover. Zustand: new. New Copy. Customer Service Guaranteed.
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Zustand: New. 2nd edition NO-PA16APR2015-KAP.
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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science & Technology, 2023
ISBN 10: 0323992870 ISBN 13: 9780323992879
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 103,90
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In den WarenkorbHardback. Zustand: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbKartoniert / Broschiert. Zustand: New. Understand the chemistry and sensory science at the foundation of quality wines Explore real-world examples of key analysis and application of concepts Practice methods and exercises for hands-on experienceAutor/.
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Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 128,33
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In den WarenkorbZustand: As New. Unread book in perfect condition.
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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc, US, 2014
ISBN 10: 0124080812 ISBN 13: 9780124080812
Anbieter: Rarewaves.com UK, London, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardback. Zustand: New. As the wine industry has experienced a period of rapid global expansion, there is a renewed emphasis on quality and consistency even within the small winery industry. Written for the small production program, A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making is for the novice to intermediate level winemaker seeking foundational information in chemistry and sensory science as they relate to wine quality at a technical level. Drawing from personal experience as well as scientific literature, this book introduces the core concepts of winemaking before delving into methods and analysis to provide practical insights into creating and maintaining quality in the wine product.
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In den WarenkorbZustand: New. Fully revised and updated, each chapter includes new insights and latest information Presents fully referenced, tested and proven methods Elaborates on the chemistry to enable understanding of the processes and the impact of varia.
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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science & Technology Aug 2023, 2023
ISBN 10: 0323992870 ISBN 13: 9780323992879
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making, Second Edition is the first and only book to focus specifically on the challenges relevant to non-industrial scale production of optimal wine with a scientifically rigorous approach. Fully revised and updated with new insights on the importance of all aspects of the production of consistent, quality wine, this book includes sections on organic wine production, coverage of the selection and culturing of yeast, and the production of sparkling, 'methode champenois' and fortified wines. The new edition includes insights into the latest developments in flavor chemistry, production protocols, NIR and FTIR for multipurpose analysis and microplate and PCR procedures, and IR methods for essential analysis among others.
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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Anbieter: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italien
Verkäuferbewertung 3 von 5 Sternen
EUR 54,84
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In den WarenkorbZustand: new. Questo è un articolo print on demand.
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A Complete Guide to Quality in Small-scale Wine Making
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 59,70
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 214 pages. 11.00x8.75x0.75 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Anbieter: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italien
Verkäuferbewertung 3 von 5 Sternen
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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 94,28
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 2nd edition. 260 pages. 10.88x8.50x0.55 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc, 2013
ISBN 10: 0124080812 ISBN 13: 9780124080812
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 88,58
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