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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

kartonierte Ausgabe. Zustand: Gut. 28 Seiten, Textzeichnungen, illustrierter Einband Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 100.

Gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 648.

( Wein - Kompendium ). Orig.Lwd. geb. gr.8° mit Orig.Umschl. (guter Zustand) 331 S. mit 80 , davon 26 farbigen Abbildungen , zahlreichen Tabellen und Formeln Inhallt : 1 Der Wein - kulturhistorisch 2 Die Rebe - botanisch 3 Rebsorten 4 Der Weinbau 5 Weinbereitung , Bezeichnungen und sonstige Weinbauerzeugnisse , weinähnliche Getränke 6 Der Wein - chemisch 7 Weinrecht , Weinüberwachung 8 Wein und Verbraucher ( Gastronomie ).

Hardcover. Zustand: gut. 2001. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille und der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands eV. Wein ist mehr als Rebensaft - ein Mysterium, ein Medikament, eine Gabe Gottes. Und so ist das "Weinkompendium" ein Buch für Weinliebhaber und Weinkenner - und solche, die es werden wollen. Die Autoren sind intime Kenner des Weinbaus mit vielfältigen Kontakten zu Weinanalytik und Weinkontrolle. Sie haben dieses Buch unter kulturhistorischen und naturwissenschaftlichen Aspekten geschrieben. Weinfreunde finden im Kapitel "Wein und Verbraucher" viele interessante Tipps und Hinweise. Sprache deutsch Einbandart gebunden Land- / Forstwirtschaft / Fischerei Wein ISBN-10 3-7776-1035-6 / 3777610356 ISBN-13 978-3-7776-1035-1 / 9783777610351 Ernährungsforschung, Lebensmittelchemie Ernährung und Diätetik Essen und Trinken GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands); Goldmedaille GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands); Silbermedaille GAD; Goldmedaille GAD; Silbermedaille Landwirtschaft Sachbuch Wein Weinanalytik Weinanbau Weinbau Weinkenner Weinkompendium Weinkontrolle Weinliebhaber In deutscher Sprache. 331 pages. 17,4 x 3 x 25 cm.

Zustand: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 331 | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.

hardcover. Zustand: Neu. 331 Seiten; C26-A05-FBM-A43-7062-N Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1.