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9780843605839 - Quantity Food Production: Standards, Principles and Techniques von Kotschevar, Lendal H. (10 Ergebnisse)
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Anbieter: Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: Acceptable. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket.
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Hardcover. Zustand: Good. 3rd Edition. Hard Cover -- Good -- Other than several pages with underlining, book is tight with light wear -- Pictorial cover, no dust jacket if issued -- 662 pages with index and photography throughout -- Third Edition.
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Hardcover. Zustand: Very Good. 3rd Edition. Hard Cover - VG - No dust jacket if issued - Book is clean and tight with light wear - Illustrated - Index - 662 pages.
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Standards, Principles and Techniques in Quality Food Production
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1974
ISBN 10: 0843605839 ISBN 13: 9780843605839
Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Anbieter: Persephone's Books, Gastonia, NC, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Cloth. Zustand: Very Good. No Jacket. Third Edition. x, 662 pp. Fourth printing. The lightest of shelf-soiling to the cover.
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Standards, Principles & Techniques in Quantity Food Production 3rd Edition Completely Revised & Updated
Verlag: Boston: Cahners, 1975. 3rd ed. 4th printing. Hardcover. 662 pages., 1975
ISBN 10: 0843605839 ISBN 13: 9780843605839
Anbieter: Schroeder's Book Haven, League City, TX, USA
Verbandsmitglied: TXBA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. No Jacket. Addressed to managers & students, this book is an operating guide & a textbook for standards, principles & techniques. Many b/w photos & drawings & charts. VG/No Jacket. Yellow pictorial cover. Six pages have some green underline. Item # A5126. **SAVE MORE** Additional books in the same order ship for FREE via Standard Shipping.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Fair. Acceptable condition. 3rd edition. A readable, intact copy that may have noticeable tears and wear to the spine. All pages of text are present, but they may include extensive notes and highlighting or be heavily stained. Includes reading copy only books.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Good condition. No Dust Jacket Revised and Updated 3rd edition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
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Zustand: New. Satisfaction Guaranteed or your money back.
