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- VerlagPrentice Hall
- Erscheinungsdatum2002
- ISBN 10 0130121770
- ISBN 13 9780130121776
- EinbandTapa blanda
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten1158
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
Anbieter: Toscana Books, AUSTIN, TX, USA
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Paperback. Zustand: new. Excellent Condition.Excels in customer satisfaction, prompt replies, and quality checks. Bestandsnummer des Verkäufers Scanned0130121770
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