Ruffel denis (49 Ergebnisse)
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Zustand: Good. 1st Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, USAWorld of Books (was SecondSale)
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Zustand: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Anbieter: Hamelyn, Madrid, SpanienHamelyn
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Zustand: Bueno. : Descubre los secretos de la cocina profesional con 'Cuisinez pour vous et vos amis' de Denis Ruffel. Este libro de cocina, publicado por Editions St-Honoré, te invita a explorar recetas exquisitas y técnicas culinarias refinadas para sorprender a tus invitados. Sumérgete en el arte de la gastronomía y eleva tus… habilidades culinarias con esta guía imprescindible. EAN: 9782905245168 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Cuisinez pour vous et vos amis Autor: Denis Ruffel Editorial: Editions St-Honoré Idioma: fr Páginas: 640 Formato: tapa dura.
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Zustand: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Anbieter: Better World Books, Mishawaka, USABetter World Books
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EUR 27,13
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Zustand: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Anbieter: Bookensteins, Las Vegas, USABookensteins
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: As New. Dust jacket is protected in mylar. Book pages are clean with no marks. Pages 147-150 have been folded back at the top corner. Bookseller Inventory BS/BS10826 03/2021.
- Hardcover
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes KönigreichBetter World Books Ltd
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Zustand: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes KönigreichBetter World Books Ltd
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EUR 33,22
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Zustand: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Anbieter: cookbookjj, Pasadena, USAcookbookjj
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: very good. 0442001436 VERY GOOD mildly edge-chipped dj.
Verlag: VNR 1990
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In den WarenkorbFine in VG Dustwrapper. Hardbound. Quarto.
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Zustand: Fair. Volume 3. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Dust jacket in poor condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1750grams,…ISBN:0442001428.
The Professional Caterer Series: Vol. 2: Individual Cold Dishes, Pates, Terrines, Galatines and Ballotines, Aspics, Pizzas and Quiches
Ruffel, Denis; Bilheux, Roland; Escoffier, Alain ; Michalet, Pierre
Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley & Sons Inc/ Compangnie Internationale De Consultation Education et Media, U.S.A. 1990
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EUR 41,10
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Oversize Hardback. Zustand: Fine. No Jacket. Book is in excellent condition in every respect Large format, 319 pages, heavily illustrated with an enormous number of step-by-step color photos, flow charts. 2.
- Hardcover
Anbieter: Book Booth, Berea, USABook Booth
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Hardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Poor. dj has heavy edge wear, chipping, rubbing, creasing and tearing, 320 pages, how to run a catering business with emphasis on recipes for meat and game, buffets and receptions, lots of color illustrations Size: 8.5 x 12.
Sprache: Deutsch
- Hardcover
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EUR 11,97
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
- Hardcover
Anbieter: cookbookjj, Pasadena, USAcookbookjj
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EUR 49,14
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Hardcover. Zustand: As New. Zustand des Schutzumschlags: Fine. thin 2.5" scrape on front endpaper else AS NEW as new dj.
- Hardcover
Anbieter: Keeper of the Page, Enumclaw, USAKeeper of the Page
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EUR 47,98
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Hardcover. Zustand: Fine. Very Good DJ. Wiley 2013 Fine/Very Good DJ Dark-green leather like cover with gilded lettering on front and spine, bright color illustrated pages. Bright glossy mended jacket with light edgewear. LARGE HEAVY ITEM 3.69 Pounds. Size: 12 x 8 1/2 x 1 1/2 inches. No Exp.
- Hardcover
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, USAWorld of Books (was SecondSale)
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EUR 55,39
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Zustand: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
The Professional Caterer Series - Volume 1
Ruffel, Denis with Roland Bilheux and Alain Excoffier under direction of Pierre Michalet
Sprache: Englisch
Verlag: CICEM and Van Nostrand Reinhold, Paris and New York 1990
- Hardcover
Anbieter: Cultural Connection, Cape Coral, USACultural Connection
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EUR 53,61
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7 chapters. Pastry Hors d'oeuvres - Mini-sandwiches - Canapes - Assorted Snacks - Hot Hors d'oeuvres - Cold Brochettes - Centerpieces for Buffets. Translated from French by Anne Sterling. Folio 12" x 8 1/2". Green textured faux leather cloth stamped in gilt. 240 pages printed on thick paper. Ribbon marker. Hundreds of colored ph…otos of step-by-steps. Clean. Tightly bound. near Fine condition.
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Rivermead Books, Southampton., Vereinigtes KönigreichRivermead Books
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EUR 35,74
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Buckram. Zustand: Very Good. No Jacket. First Edition. VG, hardback, green covers with gilt titles on spine, contents are clean and unmarked, quarto 239pp. weight 1340g so an extremely heavy and oversized book that will require extra shipping costs. An elegant looking volume on the shelf. Pastry hors d'ouevres, mini-sandwiches,…canapes, assorted snacks, hot hors d'oeuvres, cold brochettes, centerpieces for buffets. All elaborately illustrated with large colour photos and illustrations. Famous work translated from the French original by Anne Sterling.
- Hardcover
Anbieter: La Petite Bouquinerie, Vialas, FrankreichLa Petite Bouquinerie
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EUR 25,00
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Couverture rigide. Zustand: Très bon. Envoi rapide et protégé.
- Hardcover
Anbieter: Elops e.V. Offene Hände, Bad Windsheim, DeutschlandElops e.V. Offene Hände
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EUR 14,00
EUR 35,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover/Pappeinband; 31 cm. 319 Seiten; Zahlreiche Abbildungen Kopfschnitt fleckig Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1655.
Verlag: Van Nostrand Reinhold, New York 1990
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Rivermead Books, Southampton., Vereinigtes KönigreichRivermead Books
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EUR 35,74
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In den WarenkorbBuckram. Zustand: Very Good. No Jacket. First Edition. VG, hardback, green covers with gilt titles on spine, contents are clean and unmarked, quarto 319pp. Weight 1700g, so a very overweight and oversized book that will require extra shipping costs. Individual cold dishes, pates, terrines, galantines and ballotines, aspics, pizz…as and quiches. Translated from the original famous french work by Anne Sterling. Elaborately illustrated with large colour photos and illustrations. Elegant looking book on the shelf, make a lovely gift.
