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Verkäuferbewertung
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The Professional Caterer Series: Pastry, Hors D'Oeuvres, Mini-Sandwiches, Canapes, Assorted Snacks, Hot Hors D'Oeuvres, Cold Brochettes, Centerpiece
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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The Professional Caterer Series: Pastry, Hors D'Oeuvres, Mini-Sandwiches, Canapes, Assorted Snacks, Hot Hors D'Oeuvres, Cold Brochettes, Centerpiece
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Professional Caterer Series
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442001398 ISBN 13: 9780442001391
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Erstausgabe
Zustand: Good. 1st Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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The Professional Caterer Series: Pastry, Hors D'Oeuvres, Mini-Sandwiches, Canapes, Assorted Snacks, Hot Hors D'Oeuvres, Cold Brochettes, Centerpiece
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Caterer Series: Pastry, Hors D'Oeuvres, Mini-Sandwiches, Canapes, Assorted Snacks, Hot Hors D'Oeuvres, Cold Brochettes, Centerpiece
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Caterer Series: Pastry, Hors D'Oeuvres, Mini-Sandwiches, Canapes, Assorted Snacks, Hot Hors D'Oeuvres, Cold Brochettes, Centerpiece
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Zustand: Bueno. : Descubre los secretos de la cocina profesional con 'Cuisinez pour vous et vos amis' de Denis Ruffel. Este libro de cocina, publicado por Editions St-Honoré, te invita a explorar recetas exquisitas y técnicas culinarias refinadas para sorprender a tus invitados. Sumérgete en el arte de la gastronomía y eleva tus habilidades culinarias con esta guía imprescindible. EAN: 9782905245168 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Cuisinez pour vous et vos amis Autor: Denis Ruffel Editorial: Editions St-Honoré Idioma: fr Páginas: 640 Formato: tapa dura.
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Professional Caterer Series
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442001428 ISBN 13: 9780442001421
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Professional Caterer Series
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442001428 ISBN 13: 9780442001421
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Professional Caterer Series
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442001428 ISBN 13: 9780442001421
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Croustades / Quenelles / Soufles / Beignets / Individual Hot Dishes / Mixed Salads / Fish in Aspic / Lobsters / Poultry in Aspic (The Professional Caterer Series, Vol. 3)
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Caterer Series: Pastry, Hors D'Oeuvres, Mini-Sandwiches, Canapes, Assorted Snacks, Hot Hors D'Oeuvres, Cold Brochettes, Centerpiece: 1
Anbieter: Bookensteins, Las Vegas, NV, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: As New. Dust jacket is protected in mylar. Book pages are clean with no marks. Pages 147-150 have been folded back at the top corner. Bookseller Inventory BS/BS10826 03/2021.
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Professional Caterer Series
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442001401 ISBN 13: 9780442001407
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 28,64
EUR 5,79 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Professional Caterer Series
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442001428 ISBN 13: 9780442001421
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 33,24
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In den WarenkorbZustand: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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The Professional Caterer Series: Meat and Game,Sauces and Bases, Planning,Execution,Display, and Decoration for Buffets and Receptions,
Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley & Sons Inc, New York, New York, 1990
ISBN 10: 0442001436 ISBN 13: 9780442001438
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: very good. 0442001436 VERY GOOD mildly edge-chipped dj.
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THE PROFESSIONAL CATERER SERIES, Volume 3
Verlag: VNR, 1990
Anbieter: Martinton Book Company, Martinton, IL, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Fine in VG Dustwrapper. Hardbound. Quarto.
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The Professional Caterer Series: Croustades - Quenelles - Souffles - Beignets - Individual Hot Dishes - Mixed Salads - Fish in Aspic - Lobsters - Poultry in Aspic (Volume 3)
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 26,70
EUR 18,25 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Fair. Volume 3. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Dust jacket in poor condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1750grams, ISBN:0442001428.
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The Professional Caterer Series: Vol. 2: Individual Cold Dishes, Pates, Terrines, Galatines and Ballotines, Aspics, Pizzas and Quiches
Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley & Sons Inc/ Compangnie Internationale De Consultation Education et Media, U.S.A., 1990
ISBN 10: 0442001401 ISBN 13: 9780442001407
Anbieter: Pistil Books Online, IOBA, Seattle, WA, USA
Verbandsmitglied: IOBA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Oversize Hardback. Zustand: Fine. No Jacket. Book is in excellent condition in every respect Large format, 319 pages, heavily illustrated with an enormous number of step-by-step color photos, flow charts. 2.
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Meat and Games - Sauces and Bases Execution, Display and Decoration for Buffets and Receptions
Sprache: Englisch
Verlag: Van Nostrand Reinhold, New York, 1990
ISBN 10: 2868710174 ISBN 13: 9782868710178
Hardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Poor. dj has heavy edge wear, chipping, rubbing, creasing and tearing, 320 pages, how to run a catering business with emphasis on recipes for meat and game, buffets and receptions, lots of color illustrations Size: 8.5 x 12.
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Hardcover. Zustand: As New. Zustand des Schutzumschlags: Fine. thin 2.5" scrape on front endpaper else AS NEW as new dj.
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Croustades / Quenelles / Soufles / Beignets / Individual Hot Dishes / Mixed Salads / Fish in Aspic / Lobsters / Poultry in Aspic (The Professional Caterer Series, Vol. 3)
Anbieter: Keeper of the Page, Enumclaw, WA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Very Good DJ. Wiley 2013 Fine/Very Good DJ Dark-green leather like cover with gilded lettering on front and spine, bright color illustrated pages. Bright glossy mended jacket with light edgewear. LARGE HEAVY ITEM 3.69 Pounds. Size: 12 x 8 1/2 x 1 1/2 inches. No Exp.
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The Professional Caterer Series: Meat and Game,Sauces and Bases, Planning,Execution,Display, and Decoration for Buffets and Receptions,
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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The Professional Caterer Series: Meat and Game,Sauces and Bases, Planning,Execution,Display, and Decoration for Buffets and Receptions,
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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The Professional Caterer Series - Volume 1
Sprache: Englisch
Verlag: CICEM and Van Nostrand Reinhold, Paris and New York, 1990
ISBN 10: 0442001398 ISBN 13: 9780442001391
Anbieter: Cultural Connection, Cape Coral, FL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
7 chapters. Pastry Hors d'oeuvres - Mini-sandwiches - Canapes - Assorted Snacks - Hot Hors d'oeuvres - Cold Brochettes - Centerpieces for Buffets. Translated from French by Anne Sterling. Folio 12" x 8 1/2". Green textured faux leather cloth stamped in gilt. 240 pages printed on thick paper. Ribbon marker. Hundreds of colored photos of step-by-steps. Clean. Tightly bound. near Fine condition.
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The Professional Caterer Series, Volume 1.
Sprache: Englisch
Verlag: Van Nostrand Reinhold, New York, 1990
ISBN 10: 0442001398 ISBN 13: 9780442001391
Anbieter: Rivermead Books, Southampton., Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 1 von 5 Sternen
Erstausgabe
EUR 35,78
EUR 24,31 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbBuckram. Zustand: Very Good. No Jacket. First Edition. VG, hardback, green covers with gilt titles on spine, contents are clean and unmarked, quarto 239pp. weight 1340g so an extremely heavy and oversized book that will require extra shipping costs. An elegant looking volume on the shelf. Pastry hors d'ouevres, mini-sandwiches, canapes, assorted snacks, hot hors d'oeuvres, cold brochettes, centerpieces for buffets. All elaborately illustrated with large colour photos and illustrations. Famous work translated from the French original by Anne Sterling.
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Cuisinez pour vous et pour vos amis à l'école des professionnels
Anbieter: La Petite Bouquinerie, Vialas, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Couverture rigide. Zustand: Très bon. Envoi rapide et protégé.
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Die hohe Kunst des Traiteurs Kalte Vorspeisen, Tourten, Fleisch, Fisch, Gemüsepasteten, Galantinen und Ballotinen, Sülzen, Pizzas, Quiches, Croustaden
Sprache: Deutsch
Verlag: Frankfurt am Main; Deutscher Fachverlag, 1989
ISBN 10: 3871503177 ISBN 13: 9783871503177
Anbieter: Elops e.V. Offene Hände, Bad Windsheim, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover/Pappeinband; 31 cm. 319 Seiten; Zahlreiche Abbildungen Kopfschnitt fleckig Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1655.
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The Professional Caterer Series, Volume 2.
Verlag: Van Nostrand Reinhold, New York, 1990
Anbieter: Rivermead Books, Southampton., Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 1 von 5 Sternen
Erstausgabe
EUR 35,78
EUR 24,31 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbBuckram. Zustand: Very Good. No Jacket. First Edition. VG, hardback, green covers with gilt titles on spine, contents are clean and unmarked, quarto 319pp. Weight 1700g, so a very overweight and oversized book that will require extra shipping costs. Individual cold dishes, pates, terrines, galantines and ballotines, aspics, pizzas and quiches. Translated from the original famous french work by Anne Sterling. Elaborately illustrated with large colour photos and illustrations. Elegant looking book on the shelf, make a lovely gift.
