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food processing principles applications von ramaswamy hosahalli (25 Ergebnisse)
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Food Processing : Principles and Applications
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
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Food Processing: Principles and Applications
Anbieter: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Vereinigtes Königreich
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Food Processing: Principles and Applications
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbZustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,750grams, ISBN:9781587160080.
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Food Processing: Principles and Applications
Anbieter: BennettBooksLtd, San Diego, NV, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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Food Processing. Principles and Applications.
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Inc., 2005
Anbieter: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, Berlin, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover/Pappeinband. Zustand: Sehr gut. 440 p. Very good. Shrink wrapped. / Sehr guter Zustand. In Folie verschweißt. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 861.
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Food Processing: Principles and Applications
Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Food Processing : Principles and Applications
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Food Processing : Principles and Applications
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Food Processing : Principles and Applications
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Food Processing: Principles and Applications
Anbieter: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, USA
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Food Processing : Principles and Applications
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Radio-Frequency Heating in Food Processing : Principles and Applications
Buch 2 von 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesAnbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Radio-Frequency Heating in Food Processing: Principles and Applications (Electro-Technologies for Food Processing Series)
Buch 2 von 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesAnbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Food Processing: Principles and Applications
Anbieter: California Books, Miami, FL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Radio-Frequency Heating in Food Processing : Principles and Applications
Buch 2 von 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Food Processing: Principles and Applications
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Radio-Frequency Heating in Food Processing : Principles and Applications
Buch 2 von 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Radio-Frequency Heating in Food Processing: Principles and Applications
Buch 2 von 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesEUR 185,12
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In den WarenkorbZustand: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 422 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Radio-Frequency Heating in Food Processing : Principles and Applications
Buch 2 von 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesAnbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Radio Frequency Heating in Food Processing: Principles and Applications
Buch 2 von 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 984 pages. 10.31x7.09x1.02 inches. In Stock.
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Food Processing: Principles and Applications
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 420 pages. 9.75x6.50x1.25 inches. In Stock.
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Food Processing; Principles and Applications
Verlag: Published by CRC Press, Taylor & Francis Group, Broken Sound Parkway NW, Suite 300, Boca Raton, Florida, USA First Edition 2006. USA 2006., 2006
Anbieter: Little Stour Books PBFA Member, Canterbury, Vereinigtes Königreich
Verbandsmitglied: PBFA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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EUR 59,49
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In den WarenkorbFirst US edition hard back binding in publisher's original illustrated white glazed boards. 8vo. 9½'' x 6¼''. Contains 420 printed pages of text with monochrome illustrations, diagrams, charts, graphs and photographs throughout. In Fine condition, no dust wrapper. Member of the P.B.F.A. ISBN 1587160080 FOOD [Hotels & Restaurants].
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Buch. Zustand: Neu. Food Processing | Principles and Applications | Hosahalli S. Ramaswamy (u. a.) | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2005 | CRC Press | EAN 9781587160080 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Food Processing : Principles and Applications
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Buch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book covers the physical, chemical, and microbiological basis of the different methods of food preservation with special reference to the application of three of the most widely used commercial processes: thermal processing, freezing, and dehydration. An overview of current technological advances in other methods of preservation completes the book. Emphasizing applications, problem solving, and modeling, the book contains lab experiments, practice problems, and problem sets that correspond with the topics presented. By covering both basic and applied aspects of food processing, it serves as a valuable textbook in food science programs worldwide.
