D julian mcclements (84 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, Cambridge, 2009
Serie: Buch 84 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2009
Serie: Buch 84 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Paperback. Zustand: Brand New. 395 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2007
Serie: Buch 59 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Zustand: Good. Good+; Hardcover; Covers are clean and glossy with a few minor handling-marks; Unblemished textblock edges; Highlighting/notes to about 35 pages, otherwise text pages are all clean and unmarked; The binding is excellent with a straight spine; This book will be shipped in a sturdy cardboard box with foam padding; M…edium Format (8.5" - 9.75" tall); 2.8 lbs; Gray and tan covers with title in whiet lettering; 2007, Woodhead Publishing; 792 pages; "Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)," by D. Julian McClements.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2007
Serie: Buch 59 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2009
Serie: Buch 84 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Verlag: Woodhead Publishing, 2012
Serie: Buch 137 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Verlag: CRC Press, 2007
Serie: Buch 59 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Biodegradable and Edible Food Packaging : Trends and Technologies
Bashir, Khalid (EDT); Jan, Kulsum (EDT); Jan, Shumaila (EDT); Khan, Ab Lateef (EDT); McClements, David Julian (EDT)
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2010
Serie: Buch 99 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Verlag: Woodhead Publishing Ltd, 2007
Serie: Buch 59 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Buch 98 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Verlag: Woodhead Publishing, 2012
Serie: Buch 137 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Biodegradable and Edible Food Packaging : Trends and Technologies
Bashir, Khalid (EDT); Jan, Kulsum (EDT); Jan, Shumaila (EDT); Khan, Ab Lateef (EDT); McClements, David Julian (EDT)
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Biodegradable and Edible Food Packaging : Trends and Technologies
Bashir, Khalid (EDT); Jan, Kulsum (EDT); Jan, Shumaila (EDT); Khan, Ab Lateef (EDT); McClements, David Julian (EDT)
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Verlag: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Buch 98 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Zustand: New. pp. 664.
Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Management in Different Industry Sectors
Decker, Eric A. (EDT); Elias, Ryan J. (EDT); McClements, D. Julian (EDT)
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Buch 98 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Verlag: Woodhead Publishing, 2012
Serie: Buch 137 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Nanoemulsions | Formulation, Applications, and Characterization | Seid Mahdi Jafari (u. a.) | Taschenbuch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2018 | Elsevier Inc | EAN 9780128118382 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherhe…it[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Ltd 2010-09-27, 2010
Serie: Buch 99 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Hardcover. Zustand: New.
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Verlag: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Buch 98 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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