D julian mcclements (77 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, Cambridge 2009
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 84 von 301. Buch 84 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited 2009
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 84 von 301. Buch 84 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Paperback. Zustand: Brand New. 395 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.
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Paperback. Zustand: Very Good -. 300 x 210mm. pp. 256. English text. Volume recording the proceedings of the a meeting on developments in acoustics and ultrasonics held by the IOP Physical Acoustics Group in Bristol, U.K from the 24th to 25th of september 1991. Black and white illustrations. Bound in original black and green wra…ps. Some light curling and bumping to corners, and previous owners stamp to first two pages, otherwise clean. Binding strong. No underlining. First English Language Paperback Edition.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing 2007
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 59 von 301. Buch 59 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Zustand: Good. Good+; Hardcover; Covers are clean and glossy with a few minor handling-marks; Unblemished textblock edges; Highlighting/notes to about 35 pages, otherwise text pages are all clean and unmarked; The binding is excellent with a straight spine; This book will be shipped in a sturdy cardboard box with foam padding; M…edium Format (8.5" - 9.75" tall); 2.8 lbs; Gray and tan covers with title in whiet lettering; 2007, Woodhead Publishing; 792 pages; "Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)," by D. Julian McClements.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing 2007
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 59 von 301. Buch 59 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing 2009
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 84 von 301. Buch 84 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press 2007
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 59 von 301. Buch 59 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Ltd 2007
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 59 von 301. Buch 59 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing 2012
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 137 von 301. Buch 137 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing 2016
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Nanoemulsions | Formulation, Applications, and Characterization | Seid Mahdi Jafari (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2018 | Elsevier Inc | EAN 9780128118382 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherhe…it[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing 2012
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 137 von 301. Buch 137 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Ltd 2010-09-27 2010
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 99 von 301. Buch 99 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Hardcover. Zustand: New.
Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Management in Different Industry Sectors
Decker, Eric A. (EDT); Elias, Ryan J. (EDT); McClements, D. Julian (EDT)
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing 2016
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 98 von 301. Buch 98 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Verlag: Woodhead Publishing 2016
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 98 von 301. Buch 98 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited 2010
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 99 von 301. Buch 99 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Ltd 2012-10-19 2012
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 137 von 301. Buch 137 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Verlag: Woodhead Publishing 2010
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 99 von 301. Buch 99 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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