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Management by Menu, 4e Study Guide
Anbieter: Zoom Books East, Glendale Heights, IL, USA
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Management by Menu : Study Guide to Accompany
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Management by Menu : Study Guide to Accompany
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Study Guide to accompany Management by Menu, 4e
Anbieter: BennettBooksLtd, San Diego, NV, USA
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Management by Menu : Study Guide to Accompany
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Management by Menu : Study Guide to Accompany
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Management by Menu, 4e Study Guide
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Study Guide to accompany Management by Menu, 4e
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
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Management by Menu: Study Guide to accompany Management by Menu, 4e Study Guide
Verlag: John Wiley & Sons 2007-08-31, 2007
ISBN 10: 0470140534 ISBN 13: 9780470140536
Sprache: Englisch
Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 69,37
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Study Guide to Accompany Management by Menu, Fourth Edition
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Management by Menu, 4e Study Guide
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Management by Menu is an invaluable resource for its presentation of the menu as a central theme that influences all foodservice functions. Its unique perspective of tying the menu to overall management principles provides the future manager with the 'big picture' of the operation of a restaurant.
